Onur DENİZ/EGEDESONSÖZ - Türkiye genelinde yaşanan süt krizinin ardından İzmir’deki üreticilerin önerisi üzerine Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından başlatılan süt tozu projesindeki sorunlar için yeni hamle gerçekleştirildi.
Bakanlık talimatı üzerine Et ve Süt Kurumu, üreticinin yola dökmek zorunda kaldığı sütü, süt tozu olarak alma yoluna gitmişti. Kararın ardından ilgili birlikler sütleri süt tozu ve yağına ayırarak tozu, Et ve Süt Kurumu’na satarken, elde edilen yağ ile krema üretimi gerçekleştirilmeye başlamıştı.
BAKAN ÇELİK’TEN KREMA MÜDAHALESİ
Litresi 80 kuruşa inen süt fiyatları üzerine birlikler, üreticilerden 1.15 TL’ye alım taahhüdü verdi. Alınan sütü toz ve yağa ayırarak krema satışından kar sağlan birlikler, krema fiyatlarının 11 TL’den 9 TL’ye düşmesi üzerine zarar etmeye başladı.
Geçtiğimiz günlerde Bakan Çelik ile Ege Bölgesi’nden giden heyetin yaptığı görüşmede sorunu, Ödemiş ilçesindeki Süt Üreticileri Kurucu Başkanı Halil Deveci aktarmıştı. Deveci’nin talebi üzerine Bakan Çelik, Et ve Süt Kurumu'na 'birliklerin elindeki kremaların alınması' talimatını verdiğini açıkladı.
MÜDAHALE OLMASAYDI…
Mevcut sorunu ve alınan önlemi Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük Egedesonsöz’e değerlendirdi.
Faruk Çelik’e geçtiğimiz dönem süt tozu alımı önerisinde bulunan projenin mimarı Eskiyörük, “Bakanlık tarafından alınan bu karar son derece doğru. Geçen yıl başlayan süt krizinin ateşini söndürdü. Biz bunu en başında sayın bakana iletmiştik. Eğer bu müdahale olmasaydı 2008 krizi gibi bir kriz yaşayacaktık” dedi.
KREMA ALINIRSA ÜRETİCİYİ MAĞDUR ETMEYİZ
Krema sorunu hakkında konuşan Eskiyörük, “Biz süt tozu projesinden elde edilen yağları krema üretiminde kullandık. Üretilen kremayı biz kendimiz piyasaya sürüyorduk. Krema fiyatları düşünce Fiyatlar düşünce zarar etmeye başladı. Kremayı kendimiz pazarlıyorduk. Fiyatlar 9 TL’ye düşünce zorlanmaya başladık. Şimdi Et ve Süt kurumu 11.5 TL’den kremalımı yaparsa biz de hiçbir üreticiyi mağdur etmeyiz” şeklinde konuştu.