Doğan BULUT/EGEDESONSÖZ- Tavuk fiyatlarına son 9 ayda gelen yüzde 200’lük zam vatandaşların tepkilerine sebep olurken, tavuk yetiştiricileri fiyat artışının kendilerinden kaynaklanmadığını belirtti.
Türkiye Kanatlı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Abdullah Koç, özellikle beyaz ete gelen zamların kendileri tarafından yükseltilmediğini, piyasayı belirleyen Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği" (BESD-BİR) tarafından güncellendiğini açıkladı. Başkan Koç, “Biz sadece yetiştiriciyiz. Biz tavukları yetiştirip teslim ederiz. Bizim işimiz biter. Bizim fiyatlarımız sözleşmelere bağlı olduğu için son 1 yılda bir değişiklik olmadı. Aynı fiyattan devam ediyoruz. Bu fiyat artışı entegre tesislerinin elinde. Bugün BESD-BİR firması belirliyor piyasayı” dedi.
SANAYİCİ RANT OLUŞTURDU
Fiyatlarda bir zam yapmadıkları gibi artan maliyetlere değinen Başkan Koç, “Bizim de sıkıntılarımız var. Elektrik maliyetimiz arttı. Personel zam istiyor. Bizim giderlerimizin de bir kısmı dolara endeksli. Mazot kullanıyoruz. Bu ekonomik dalgalanmadan nasıl vatandaşlarımız etkilendiyse bizde etkilendik. Ama bizim fiyatlarımızda en ufak değişiklik olmadı. Hatta biraz düştü. Doğal olarak tavuk etinin fiyatlarının artması bizimle değil, sanayici kesimiyle alakalı bir durum. Bizde beklenti içerisindeyiz. Sanayici kendi ekonomik rantını oluşturdu” diye konuştu.
İHRACATA MAL YETİŞTİREMİYORUZ
İhracat sebebiyle iç piyasada problemler yaşandığını söyleyen Başkan Koç, “hiç beklemediğimiz ekonomik dalgalanmalar oldu. Bu da ihracatı tetikledi. Bizim dolar bazında maliyetlerimiz diğer ülkelere göre çok avantajlı bir konuma geçti. Entegreler şu anda ihracata mal yetiştiremez oldular. Çıkan ürün direk yurt dışına gittiği için bu kadar sıkıntı var” diye konuştu.
BEYAZ ETİ 58 LİRAYA YİYEMEZSİNİZ
Üreticilerin zarar ettiğini belirten Başkan Koç, “üreticiler kollanmalı. Bu şartlarda üretici batarsa ve entegreler üretim yapamasa tavuğu 28 liraya değil, 58 liraya bile kimse yiyemez. Yetiştirici batarsa bu üretimi kimse yapamaz. Çünkü entegrelerin kendini ait yetiştirme merkezleri yok. Mecburen gelecek sözleşmeli yetiştirici bulacak. Şimdi çok sıkıntı çekmiyoruz. Ama kışın kömür maliyetleri işin içine girince hiçbir tane yetiştirici kalmaz. Hepimiz batarız. Ondan sonra beyaz etin fiyatı kırmızı eti geçer. Geçen seneden beri bize verilen bir kuruş zam yokken.. Biz şu an yakıt fiyatlarından dolayı zarar ediyoruz. Yaz maliyetlerinden dolayı insanlar bir şekilde idare edebiliyorlar. Ama kışın hayvan almayacak bir sürü üretici var. Bu da fiyatların çok fazla artmasına sebep olacak. Çünkü birçok üretici entegre ile konuştu. Kışın ‘hayvan almayacağım yazmayın’ dedi. Bu da raflarda ürünün az olmasına talebinde çok alması sebep olur. Fiyatları yukarıya doğru çıkarır” diye belirtti.