Övgü Gümüş Bora ve Bertan Akarsu tarafında Urla’ya kazandırılan ‘Urla Ceviz’ iddialı menüleri ve seçkin şaraplarıyla dikkat çekiyor. İstanbul’un en ünlü şefleri arasında yer alan ve Staek House restoranlarda yarattığı farkla dikkat çeken Tahsin Bıçak, lezzeti misafirlerine sunuyor.
11 yıl boyunca Japonya ve Avrupa ülkelerindeki deneyimlerini de aktaran Bıçak, gece canlı müzik eşliğinde şovlarını sürdürüyor. Urla Ceviz ayrıca Fransız tarzı kahvaltısıyla da dikkat çekiyor.