Diren ÇELİK/EGEDESONSÖZ- Manisa’nın Akhisar ilçesinde başlanan zeytin hasadında geçtiğimiz yıllarda 130 bin tonluk rekoltenin gerçekleştiği üretimde, bu yıl rekoltenin 360 bin tonlara çıkması hedefleniyor.
Aydın’da yeterli hızda hasat başlamadığı için tonajın öngörülemediğini kaydeden Aydın Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Mehmet Kendirlioğlu bu sene zeytinde iyi rekolte beklediklerini söyledi.
YEVMİYELİ İŞÇİ ÜCRETLERİ 350 TL’Yİ BULDU
Geçtiğimiz yıl kuraklığın bu seneye göre daha çok yaşandığını aktaran Kendirlioğlu, “Aydın'da hasat yeterli hızda başlamadı bu yüzden hasatta zeytinin tonajını öngöremiyoruz. Üreticiler önümüzdeki hafta gerçekleşecek yağışları bekliyor. Zeytin şu anda yağmursuzluktan kırışık bir halde… Bu sene iyi rekolte bekliyoruz. Zeytinde bir dolu bir boş yıl oluyor. Bu yıl zeytinin dolu yılı. Zeytini yağlık ya da sofralık olarak ayırmak üreticinin elinde... Aydın, Kuyucak, Akhisar, Çanakkale ve Bursa ilçelerinde sofralık zeytin daha fazla. Üreticinin sorunları bitmiyor. Mevsimsel sebeplerden tutun da küresel piyasalar kaynaklı olumsuzluklar yaşanıyor. Zeytinin 15 kuruş, zeytinyağının ise 80 kuruş üreticiye prim desteği var bu rakamların revize edilmesi lazım. Üreticinin en büyük sorunu; girdi maliyetleri; akaryakıt, gübre, zirai ilaç... Zeytin çırpma makinelerinin dolar ile satıldığı için fiyatları arttı. Zaman zaman yevmiyeli işçi bulmakta zorlanıyoruz. Yevmiye fiyatları 350 TL'ye kadar yükseldi” dedi.
AVRUPA’YA FIRSATI
Türkiye’de zeytin ve zeytinyağı üretiminde başkenti olarak nitelendirilen Akhisar’ın Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı ve Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konsey Üyesi Ahmet Akbuğa ise geçtiğimiz yıl 121 bin ton hasat elde edilen zeytinde bu yıl 360 bin ton hasat zeytin öngördüklerini söyledi. Akbuğa “Kuraklığın etkisiyle, zeytinde bu yıl yüzde 65'i yağlık, yüzde 30'u ise sofralık oldu. Normal şartlarda tam tersi oluyordu. Öte yandan, Avrupa’nın zeytin ve zeytinyağı tedarikçisi konumunda olan İtalya ve İspanya’daki kuraklık nedeniyle rekoltedeki yüzde 50’lere varan düşüşler de hem üreticilere hem de ihracatçılara önemli bir fırsat kapısı olacak” dedi.
EN BÜYÜK SORUN GİRDİ MALİYETLERİNDE ARTIŞ
Fiyatların zeytinin kalibresine göre belirlendiği bilgisini veren Akbuğa, “Fiyatlar kalibreye göre belirleniyor. Özel firmalar ve Tarım Kredi Kooperatifleri tarafından 18,50’den başlayıp 10 TL’lere kadar açıklanan fiyatlar olmuştu. Şu anda fiyatlar 18 TL’den 5 TL’lere kadar düştü. Ortalamaya geldiğinizde de 11 TL ile 12 TL arası değişiyor. Bu rakamlar bizim geçen sene aldığımız rakamlar. Girdi maliyetleri, mazot, gübre, tarımsal sulama ve kullandığımız elektriğe baktığımız zaman geçen seneye göre yüzde 300 dolayında bir artış gözleniyor. Ama maalesef bizim kaliteli bir şekilde üretmiş olduğumuz zeytin ve zeytinyağı geçen sene ile aynı şekilde seyrediyoruz. Bundan dolayı sıkıntılı bir süreçten geçiyoruz.” ifadelerini kullandı.