Oktay GÜÇTEKİN / EGEDESONSÖZ – Türkiye'de bir çok kalemde yaşanan ücret artışları kuruyemişe de sıçramış durumda.
Geçtiğimiz yıla göre yüzde 100’ü aşan artışların yaşandığı kuruyemiş sektöründe İzmir Kuru Kahveciler, Kuruyemişçiler ve Baharatçılar Esnaf Odası Başkanı İlyas Gönen, geçen yıla göre aşurelik ürün satışlarında sert düşüş olduğunu söyledi.
AŞURE BEREKETİNİ YAŞAYAMIYORUZ
Egedesonsöz'e açıklamalarda bulunan Başkan Gönen, “Kuruyemiş fiyatları zaten afaki gidiyor. Ve insanımız da bunu ne yazık ki sağlığa faydası olduğu için alıp yiyor. Almak yemek zorunda olduğu için adam bir kilo alacağına 100 gram alıyor. Aşure ayındayız değil mi? Eskiden mahallelerde, çarşılarda, pazarlarda aşure dağıtıyorlardı. Kuyrukta insanlar olurdu ikram edilirdi... Şu anda bir aşurelik ne kadar tutuyor biliyor musunuz siz? Doğru düzgün yaptığınız zaman ciddi rakamlara mal oluyor. Hayırdan da vazgeçti insanlar. Aşure bereketini yaşayamıyoruz biz. Yeni gelecek olan mahsullerde devletin yapmış olduğu sübvansiyonlar burada önemli. Devlet fındığını, fıstığını ona göre alsın. Üreticinin hakkını versin. Denetlesin. Halk da ucuza yesin. Serbest piyasa ekonomisi diyorsun. Bir şey yapamıyorsun ancak ve ancak adam hileli bir mal satarsa bir yaptırım uygulayabiliyoruz” dedi.