Oktay GÜÇTEKİN / EGEDESONSÖZ – Dünya genelinde yaşanan gıda krizi büyümeye devam ederken ülke genelinde peş peşe fiyat artışları yaşanıyor.
Özellikle temel gıda maddeleri her geçen gün zamlanırken, sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan ekmek de artışlardan nasibini almaya devam ediyor. İlk olarak 15 Haziran tarihinde İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından işletilen Halk Ekmek fiyat artışına giderken 2 TL’den satılan ekmek fiyatları 2 lira 50 kuruşa yükselmişti. Büyükşehir Belediyesi’nin ardından Fırıncılar Odası’da fiyat artışına gitmişti. Fırıncılar Odası’na bağlı yerlerde 3 TL’den satılan beyaz ekmek fiyatları 4 TL’ye yükseltilmişti.
EKMEĞE BİR ZAM DA İZTO’DAN
Ardı ardına gelen zamlar sonrası ise İzmir Ticaret Odası Ekmek ve Unlu Mamuller Komitesi de zam talebinde bulundu. İzmir Ticaret Odası meclisine getirilen zam talebi doğrultusunda Fırıncılar Odası ile aynı tarifenin uygulanması önerildi. Öneri mecliste kabul görürken, alınan karar sonrası İzmir’de fırınların yan sıra ekmek ve unlu mamullerin satıldığı yerlerde de ekmek 3 TL’den 4 TL’ye yükselmiş oldu.