GÜNCEL EGE YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ POLİTİKA SPOR RÖPORTAJLAR YAZAR CAFE FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
Yaşam
18 Ekim 2017 Çarşamba 10:31

Foça'da aşure yeryüzü pazarında kaynadı

Uluslararası Slow Food Hareketi'nce dünyanın 28'inci yeryüzü pazarı seçilen İzmir'in Foça İlçesi'ndeki yerel pazarda, muharrem ayı nedeniyle aşure kaynatıldı.

Her pazar günü kurulan ve çeşitli etkinliklerle renklenen yeryüzü pazarında, bu hafta bölgesel ürünler kullanılarak aşure yapıldı. Pazar tezgahlarının yanına yerleştirilen ocakta kazanlar kaynadı. Foça Zetindalı Birliği üyeleri, aşureyi izleyenlere anlatarak pişirdi. Nar taneleriyle süslenen aşure, yaklaşık 300 kişilik konukla paylaşıldı. (DHA)