Muhittin AKBEL / EGEDESONSÖZ - Türkiye Lokantacılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice, sektörde yaşanan sıkıntılara çözüm aramayı sürdürürken, geleceğe yönelik projelerle de yakından ilgileniyor. Başkent'te dün, Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş ile bir araya gelen Federasyon Başkanı Yenice, iki büyük müjde verdi. Yenice, VAC Test Center'e akredite olacaklarını ve mesleki belgelendirme merkezi kuracaklarını, Başkan Yavaş'tan yer istediklerini açıkladı. Başkan Yenice, ayrıca Türk Mutfağı Müzesi kuracaklarını, Büyükşehir ile birlikte, insanlara iş ve aş imkanı yaratacak mesleki kurslar açacaklarını bildirdi.
DESTEĞİ İÇİN BAŞKAN YAVAŞ'A TEŞEKKÜR ETTİ
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş'a, pandemi sürecinde lokanta ve pastaneci esnafına destek amacıyla "Lütfen lokantalarımızı, pastanelerimizi destekleyin, paket servisiyle ayakta kalmalarını sağlayın" çağrısında bulunduğu için teşekkür ettiklerini belirten Federasyon Başkanı Aykut Yenice, şu bilgileri verdi:
"Mansur başkanımızın bu çağrısı, bizim için çok kıymetliydi. Kendisine şükranlarımızı sunduk. Geçen hafta CHP ekonomi heyetiyle yaptığımız görüşmeden sonra, CHP Parti Sözcüsü Faik Öztrak'ın önayak olduğu bu buluşma çok verimli geçti. Türk mutfağına dair birlikte sosyal projelerimiz var. Şu anda AB projesi kazandık. Bu yıl sonunda, VAC- Test Center'a akredite olacağız ve Türkiye'de mesleki belgelendirme merkezi kuracağız. Mansur başkanımızdan yer talep ettik, olumlu karşıladı. Ayrıca, Türkiye'nin en büyük mutfak müzesini kuracağız. Çeşitli kentlerde yerel anlamda açılmış olan mutfak müzelerinin çok dışında, Türk mutfağı bir bütün olarak kapsayan muhteşem bir müze oluşturacağız. Ayrıca biz de Büyükşehir işbirliğiyle, iki kurumun sosyal projesi olarak, pastacılık ve lokantacılık üzerine, aş ve iş yaratacak kurslar düzenleyeceğiz."
KURSLARDA KADINLARA POZİTİF AYRIMCILIK YAPILACAK
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş'ın, Genel Sekreterlik üzerinden kendilerini bazı birimlerle görüştürdüğünü anlatan Başkan Yenice, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Büyük, önemli ve çok kıymetli bir görüşme gerçekleştirdik, Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş ile... Mansur Başkan, bize lojistik destek verecek. Özellikle kadınlara yönelik kurslarımızla, sektörümüzün pandemi sonrasında oluşabilecek personel sıkıntısına çare üretmiş olacağız. İnsanlar evlerine ekmek götürecek. Sektöre istihdam sağlayacağız. Ankara Büyükşehir Belediyesi ile birlikte atacağımız adımlar, lokantacılık sektörüne çok şey kazandıracak."