Muhittin AKBEL / EGEDESONSÖZ – Tire Süt Kooperatifi Başkanı Osman Öztürk, iki hafta sonra başlayacak Kurban Bayramı tatilinde devletin süt tozu üretimi için süt alımına dair bir adım atmasını beklediklerini söyledi. Son iki yıldır dini bayramlarda süt fazlalığı oluştuğu halde o sütlerin süt tozu üretimi için toplanmasına yönelik bir hamlede bulunmadığına dikkat çeken Başkan Öztürk, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, “Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, süt tozu üretimi için süt alması yönünde firmalara talimat verirse, firmalar elimizdeki sütü alırsa, biz de bayram yaparız” dedi.
DEVLET, SÜT FAZLALIĞINI TESPİT EDER, ONA GÖRE HAKERET EDERDİ
Sanayicinin böyle durumlarda süte uzak durduğunu, geçtiğimiz Ramazan Bayramı’nda Tire Süt Kooperatifi’nin sütünü almadığını öne süren Başkan Osman Öztürk, “Geçtiğimiz bayramlarda böyle büyük bir sorun yaşadık. Geçmişte olduğu gibi firmaların, bayramın birinci ve ikinci günü süt almaya devam etmesini istiyoruz” dedi. Eskiden, şirket veya kooperatiflerin, bayram günlerinde sıkıştığında devletin, süt tozu için süt alımı yaptırdığını hatırlatan Başkan Öztürk, şu değerlendirmelerde bulundu:
“İki yıldır süt tozu yapmıyorlar. Dolayısıyla süt alımı da olmuyor. Geçtiğimiz bayramda da süt tozuna ihtiyaç olmasına rağmen yine süt tozu yapılmadı. Bu bayramda süt tozu için süt alımının yapılması lazım. Süt tozu için devletin bir adım atmasını bekliyoruz. Bayramdan 10-15 gün önce firmalarla, kooperatiflerle görüşüp, ne kadar süt fazlası var diye soruyorlardı. Süt tozu yapmak için anlaşılan firmalara bizleri yönlendirirlerdi. İki yıldır süt miktarı az geliyordu, o yüzden alım yapıyorlardı. Fakat şimdi süt bolluğu var ve firmalar süt tozu için uzak durmaya başladılar. Bu sıkıntının aşılacağını ümit ediyorum.”
GÜNDE 300 TON SÜT TOPLUYORUZ, 170 TONUNU İŞLİYORUZ
Tire Süt Kooperatifi olarak günlük 170 ton dolayında süt işlediğini, bununla yoğurt, peynir gibi ürünleri ürettiklerini, kalanını da firmalara ve mandıralara dağıttıklarını anlatan Başkan Osman Öztürk, şu açıklamalarda bulundu:
“Büyükşehirler dahil günde 170 ton süt işliyoruz. Eğer devlet süt tozu için süt alımı yapılması yönünde adım atmazsa, süt fazlası olan kooperatifler için bu kötü olur. Geçen yıl günde 245 ton süt toplarken, bu yıl 300 tona ulaştık. Bu zorlu süreçte çalışanlarımızın iki gün tatil yapabilmesini istiyoruz. Firmaların bayramda süt almaması durumunda oluşacak süt fazlalığının süt tozu yapılarak değerlendirilmesi konusunda devletin beklentilerimiz yönünde bir karar almasını bekliyoruz. Özellikle bu bayramda iki günlük tatile çok ihtiyacımız var.”
ESKİDEN SÜT TOZU İHRAÇ EDİYORDUK
Türkiye’nin geçmişte süt tozu ihraç eden bir ülke olduğunu hatırlatan Başkan Özdemir, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Süt tozunun karlı bir iş olmadığını biliyoruz. Eskiden sütümüz ucuzdu ve süt tozu yaparak karlı bir şekilde ihracat yapıyorduk. Bazı tanınmış firmaların süt tozu tesisi var. Ülkemizde süt, Avrupa’ya göre bugün itibariyle daha pahalı. Haliyle ihracat söz konusu değil. Firmaların depoları süt tozuyla dolu. Ancak devlet, böyle zor zamanlarda üreticiye destek olması anlamında süt tozu üretimi için süt alımı yapılması yönünde genelge çıkarırdı. Yine üreticiyi ve çalışanları sevindirecek bir karar almasını bekliyoruz.”