İzmir’in videolu interaktif rehberi İzmir Gourmet Guide’ın geleneksel hale getirdiği "Bir Adım Öne Çıkanlar" ve "Altın Tabak Ödül Töreni 7.Sayı lansmanı", Swissotel Büyük Efes ’in ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Gecede İzmir Gourmet Guide Seçici Kurulu tarafından finale bırakılıp halk oylamasına sunulan ve sonucunda bir adım öne çıkmaya hak kazanan 25 mekan ödül aldı. İzmir’in yiyecek-içecek kültürüne emeği geçen ve İzmir’e değer katmış 3 simge isme ise Altın Tabak Ödülleri takdim edildi.
Mandal Ajans Başkanı ve İzmir Gourmet Guide Kurucusu Serkan Saysen gecede yaptığı konuşmada ödül alan mekanları kutlarken, yeni bir projeye daha imza atacaklarının müjdesini verdi. İstanbul Gourmet Guide`ın çok yakında hayata geçeceğini bildiren Saysen; kısa bir süre sonra hem İzmir hem de İstanbul Gourmet Guide`ın web sitesi ve cep telefonlarına aplikasyon olarak da dijital platformlarda yer alacağını bildirdi.
Seçici Kurul Üyeleri, İzmir ve İstanbul gastronomi dünyasından değerli isimler, tüm aday mekanların sahipleri ve İzmir cemiyet hayatından seçkin konukların katıldığı davetin sunuculuğunu Ebru Akel yaptı. Kokteyl prolonge konseptinde hazırlanan gecede; Chef Wolfgang Goedl tarafından hazırlanan özel menü servis edildi. Exixiz Organizasyon’un lezzet dolu süslemeleriyle renklenen gecede, Ayhan Sicimoğlu ve Latin All Stars ekibinin muhteşem performansı misafirlere keyifli dakikalar yaşattı.
18 kişiden oluşan Seçici Kurul`da Ahmet Güzelyağdöken, Bahar Akıncı, Bülent Akgerman, Deniz Sipahi, Enis Güner, Eray Gürler, Haluk Özyavuz, Hanne Wiggers, İbrahim Kardıçalı, İzi Abuaf, Levent Alpat, Osman Sezener, Saadet Mançe, Saffet Emre Tonguç, Serkan Saysen, Stefanie Gürel, Tunçdan Baltacıoğlu, Virjini Jinet Sidi Sarfati gecede hazır bulundu.
Ödülleri kazanan mekanlar ise şunlar oldu:
2016-2017 BİR ADIM ÖNE ÇIKAN MEKANLAR:
Balık & Deniz Ürünleri Kategorisi: Deniz Restaurant (Metin Çelikkaya) - Yengeç Restaurant (Urla) (Oğuz Özer)
Et & Kebap Kategorisi: Ciğerci Zarif (Tuncay Özgörenler)- Seçkin Et (Seçkin Aysal)
Dünya Mutfağı Kategorisi: Mezzaluna (Sariket Özonur) – Sushi-Co (Alin İnceefe)
Türk Mutfağı & Ev Yemekleri Kategorisi: Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası (Alpay Okyay) – Fafuly Karadeniz Mutfağı (Şahmettin Pehlivan)
Restaurant & Cafe & Bar Kategorisi: %100 Rest-Cafe & More (Yalçın Yazgan)- Cafe Plaza (Şahap Demirağ)
Fast Food Kategorisi: Kokoreç’çi Asım Usta (Asım Yılmaz) – Pizza Locale
Cafe & Kahve Mekanı Kategorisi: Cafe Ponte Cheesecake House (Doğukan Nohutçu) – Münire (Gülfer&Özgür Çankaya)
Kahvaltı & Börek Kategorisi: Alsancak Dostlar Fırını ( Berrin Akar Rasuli)– Tuzu Biberi (Emin Ümit Güner)
Pastane & Tatlıcı Kategorisi: Bravo Patisserie (Tayfun Aydoğan), Reyhan Pastanesi (Hatice Reyhan Kutlu)
Meyhane Kategorisi: Meyhane Piero (Koray Öcal) – Nihat Baba Restaurant – Tulumbalı Meyhane(Eray Arınç)
Bar & Gece Kulübü Kategorisi: 1888 Bar & Lounge (Kutay Özoktay) – Öküz (Murat Ataman)
Çeşme & Alaçatı Kategorisi: Ferdi Baba Restaurant (Murat Kabak) – Kapari Bahçe (Oluş Kızılağaç) – Meyhane Şerefe (Miray Canlı)
ALTIN TABAK ÖDÜLLERİ
Cevat Aksu, Yiğit Altınkapı, Servet Başak