Sofraların baş tacı patlıcanın leziz tarifi: Fırında karnıyarık
Karnıyarık pişirmenin püf noktaları
Her ne kadar patlıcanlar kızartıldığında daha lezzetli olsa da sağlıklı bir alternatif olarak kızartmak yerine, isterseniz patlıcanları, üzerine zeytinyağı sürüp fırında közledikten sonra pişirebilirsiniz.
