PAYLAŞ 

6 / 7

İLK MÜZE İSVEÇ'TE AÇILMIŞTI Dünyanın farklı bölgelerinde tüketilen yemeklerin sergilendiği müze ilk olarak İsveç'in Malmö kentinde açılmıştı. Müzedeki 80 çeşit Yemek arasında kuzu gözü çorbası, çürümüş köpek balığı eti, kavrulmuş Peru domuzu gibi yiyecekler bulunuyordu. Galeri müdürü Anthony Morey sergi ile ilgili, “Bizim iğrenç bulduğumuz yemeklerin başkaları için lezzetli, bizim yediklerimizin başkaları için tahammül edilemez olduğunu fark ediyoruz” demişti. Müzede yer alan yemekler arasında fermente edilmiş köpek balığı, İsveç’in ağır kokusuyla bilinen mayalanmış ringa balığı gibi yemekler bulunuyordu.