Darbe dönemi tatlısı 'Sütlü Nuriye'
Bazı kaynaklarda, yaratıcısının Nuriye isimli bir kadın olduğu söylenir. Geçmişi, 12 Eylül'den sonra baklava fiyatlarında görülen ani artışların getirdiği, daha kolay erişilebilir malzemelerden bir tatlı üretme ihtiyacına uzanır. O kaynaklara göre, patenti Kocaeli'de bulunan Tatlı Güven isimli bir tatlıcıya aittir.
